怎么做肉夹馍的饼

做肉夹馍的饼需要以下步骤：

材料：

- 高筋面粉500克

- 干酵母5克

- 温水300克

步骤：

1. 将高筋面粉放入大碗中，加入干酵母，搅拌均匀。

2. 慢慢加入温水，边加边揉成光滑的面团。

3. 将面团盖上湿布放在温暖的地方发酵2个小时，至面团体积变大两倍。

4. 将面团取出，揉一下将空气排出。

5. 将面团分成小块，然后用手搓成长条形的饼状。

6. 将饼状面团放入平底锅中，煎至两面金黄色。

7. 煎好的饼皮放在面包篮里（可以用平底锅底上贴上一层油纸）盖上保温毛巾。

8. 在煎肉前先将饼皮微波一下，这样可以让饼皮更软。

现在你已经学会了如何做肉夹馍的饼，尝试着动手制作吧！