酒精性肝硬化胃底出血吃什么饮食

酒精性肝硬化胃底出血的饮食应该遵循以下原则：

1. 遵循低脂、低盐、低胆固醇、高蛋白饮食原则，饮食宜清淡、易消化，以保护肝功能。

2. 避免食用油炸、烤炙、腌制、刺激性食物，如辛辣、酸、咖啡等刺激性食物和饮料，以免刺激胃肠道，加重胃底出血。

3. 多食用富含维生素和微量元素的食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、菜类、水果类、全麦类等，有助于维持机体的营养平衡和促进伤口愈合。

4. 注意饮食的卫生，食用时要充分烹调，避免生食或未烹调熟透的食物，预防细菌感染。

5. 保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食或过度饮酒，以保持肝脏和胃肠道的健康。