
鸡翅
以下是一种简单的腌制烤鸡翅的方法,可以让它们更加美味:
材料:
- 1 磅鸡翅
- 2 汤匙油
- 2 汤匙酱油
- 2 汤匙芝麻油
- 2 汤匙蜂蜜
- 2 汤匙辣椒酱
- 1 汤匙姜末
- 3 瓣大蒜,剁碎
- 盐和黑胡椒适量
步骤:
1. 在一个大碗中,混合油、酱油、芝麻油、蜂蜜、辣椒酱、姜末和大蒜。
2. 将鸡翅放入腌料中,搅拌均匀,让鸡翅完全裹上腌料。
3. 盖上碗盖,把鸡翅放入冰箱腌制至少 2 小时,最好腌制 6 小时以上。
4. 取出鸡翅,把剩余的腌料刷在鸡翅上,撒上盐和黑胡椒。
5. 烤箱预热至 200°C,把鸡翅放在烤架上,烤 25-30 分钟,直到金黄色和熟透。
烤完后可以把少许鸡翅蘸沙拉酱或者番茄酱,更加美味。