海鲜怎么保存

冰箱

海鲜保存需要注意以下几点：

1. 新鲜度：尽量选择新鲜的海鲜，避免选择外观有损伤、气味过于刺鼻的海鲜。

2. 清洗：将海鲜清洗干净，去掉表面的杂质和污垢。

3. 储存：将海鲜放入保鲜袋中，尽量挤出袋内的空气，将袋口扎紧，放入冰箱保存。

4. 保存时间：海鲜最好当天食用，如果需要长时间保存，建议不要超过两天。

5. 温度：将海鲜放在冷藏箱保鲜室中，温度应该保持在0-4℃之间。

6. 保存方式：不同种类的海鲜需要不同的保存方式，比如贝类和虾类需要冷冻保存，而鱼类和螃蟹等则可用盐水或冰块保存。