
茼蒿
将
茼蒿清洗干净后,可选用以下方法保存:
1. 放入保鲜袋中:将茼蒿放入保鲜袋中,挤出袋中空气,将袋口系紧后放入冰箱保鲜室中保存。
2. 冷藏保存:将茼蒿装在保鲜盒中,盖紧后放入冰箱保鲜室中保存。但要注意,不要将茼蒿与其他有异味的食物放在同一保鲜盒中。

冰箱
3. 冷冻保存:将
茼蒿切成段,放入保鲜袋中,挤出袋中空气后放入
冰箱冷冻室中保存。保存时间不宜过长,一般在1-2个月内为宜。
4. 晒干保存:将茼蒿晾晒至八九成干,装袋密封后放置干燥阴凉处保存。此方法仅适用于较少的茼蒿,不能大量保存。