茼蒿如何保存

将茼蒿清洗干净后，可选用以下方法保存：

1. 放入保鲜袋中：将茼蒿放入保鲜袋中，挤出袋中空气，将袋口系紧后放入冰箱保鲜室中保存。

2. 冷藏保存：将茼蒿装在保鲜盒中，盖紧后放入冰箱保鲜室中保存。但要注意，不要将茼蒿与其他有异味的食物放在同一保鲜盒中。

3. 冷冻保存：将茼蒿切成段，放入保鲜袋中，挤出袋中空气后放入冰箱冷冻室中保存。保存时间不宜过长，一般在1-2个月内为宜。

4. 晒干保存：将茼蒿晾晒至八九成干，装袋密封后放置干燥阴凉处保存。此方法仅适用于较少的茼蒿，不能大量保存。