茼蒿怎么做汤

茼蒿汤的做法步骤如下：

材料：

- 茼蒿 150 克

- 鸡汤或高汤 500 毫升

- 姜片 3 片

- 盐 少许

步骤：

1. 准备好所有材料，将茼蒿洗净，去掉根部，切成小段备用。

2. 将高汤或鸡汤倒入锅中烧开，加入姜片。

3. 把茼蒿放入锅中慢慢煮。茼蒿不用煮太久，一般煮 3 分钟左右即可。

4. 关火后，加入适量的盐，根据口味调整即可。

小贴士：

- 如果喜欢更多的味道，可加入少许葱姜蒜等调料；

- 可根据个人口味加入豆腐、鸡肉等食材。