茼蒿菜怎么炒

茼蒿菜炒得非常简单！以下是制作步骤：

材料：

-茼蒿菜：适量

-大蒜：适量

-生姜：适量

-食用油：适量

-盐：适量

步骤：

1.茼蒿菜洗净备用，大蒜和生姜切成细末。

2.热锅凉油，将大蒜和生姜炒香。

3.加入茼蒿菜，翻炒均匀，加盐调味。

4.继续翻炒，直到茼蒿菜变软，出锅即可。

提示：

-炒茼蒿菜时翻炒时间不宜过长，不然会导致营养流失。

-可以加入些许鸡精，提高菜品的味道。