切片年糕怎么做好吃

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0qiaojun

2022年02月08日

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切片年糕是一道非常简单和美味的传统韩国美食。以下是制作切片年糕的简单步骤:

材料:

- 500克切片年糕

- 100克瘦肉或鸡肉切丝

- 2个洋葱切丝

- 5个蘑菇切片

- 1个红色甜椒切丝

- 2个绿色辣椒切丝

- 2球大蒜切碎

- 2勺韩式辣酱酱油

- 2勺玉米淀粉混合在2勺水中

做法:

1.在一个平底锅中加入一些橄榄油,热油到大约2分钟,然后加入大蒜,洋葱和肉丝。炒至熟透。

2.加入蘑菇、椒子和酱油继续炒。

3.加入年糕,用铲子把糖煮熟,经常搅拌,直到年糕变软。

4.加入淀粉和水混合物,继续炒,直到酱汁变浓,把年糕放入盘中。

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