
牛肉
材料:
- 500克牛肉末

番茄酱
- 1/2杯面包屑
- 2个大葱,切碎
- 3颗蒜,碾碎
- 2汤匙番茄酱
- 1汤匙芥末
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙红辣椒粉
- 2汤匙橄榄油
步骤:
1. 在一个大碗中混合牛肉末,蛋,面包屑,葱,蒜和调味料。
2. 用手将混合物压成大约1寸厚的成品肉饼。
3. 在平底锅中加热橄榄油,然后将肉饼煎炸3分钟左右,直到底部变金黄色。翻转肉饼并煎炸另一侧。
4. 将肉肉饼装入汉堡面包中,加入蕃茄酱、芝士、生菜和其他配料即可食用。
注意事项:
- 食用前需确保肉肉饼煮熟,内部没有粉质感觉和生气。
- 可根据个人口味做适当调整。
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