豆腐卷怎么卷

豆腐

1. 准备好豆腐皮和卷心菜或其他蔬菜

2. 把豆腐皮平铺在砧板上，将卷心菜或其他蔬菜平均地分布在豆腐皮上

3. 将豆腐皮对折，然后将两侧向中心对接，形成一个长长的圆筒状。切记不能太紧，否则卷子过不去

蔬菜

4. 把卷子从顶部开始轻轻卷起，同时用手指压紧卷子的边缘

5. 一直卷到底部，用手指轻轻压实一下，让卷子更紧实

6. 切开前可以放在冰箱里冷藏一会儿，这样卷子更容易切开

7. 把卷切成1-2cm的小块，即可享用。