不用牛奶的蛋糕怎么做

你可以用以下食材制作不用牛奶的蛋糕：

材料：

- 2 杯面粉

- 2 茶匙泡打粉

- 1 茶匙盐

- 1/2 杯植物油

- 1 杯糖

- 2 大鸡蛋

- 1 杯水

- 1 茶匙香草精

步骤：

1. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，放置备用。

2. 在另一个碗中，将植物油、糖和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。

3. 慢慢将干混合物加入到湿混合物中，用手或电动搅拌器搅拌均匀。

4. 慢慢加入水和香草精，继续搅拌直到混合物完全混合。

5. 将面糊倒入已经预热烤箱的烤盘中。

6. 将蛋糕放入烤箱中，以 180°C 烘烤 30-35 分钟，或者用牙签在蛋糕中央插入，如果插进去的牙签很干净，就说明蛋糕已经烤熟了。

7. 从烤箱中取出后，待蛋糕自然冷却到室温后即可食用。