小龙包怎么包

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凉七

2023-06-08 21:06

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猪肉
猪肉

小龙包的制作方法如下:

材料:

1. 面粉 500克

香菇
香菇

2. 水 200毫升

3. 猪肉馅 300克

4. 水发香菇 50克

5. 熟鸡蛋 2个

6. 葱姜水 2汤匙

7. 食用油 适量

8. 酱油 适量

9. 盐 适量

步骤:

1. 将面粉和水揉成面团,然后放在保鲜袋中静置30分钟。

2. 将猪肉馅、水发香菇、熟鸡蛋、葱姜水、酱油和盐混合在一起拌匀。

3. 将面团擀成一条长长的面条,切成小段。

4. 将每个小面团擀成圆形的薄皮,将馅料放在皮中央,然后将皮收拢成小龙包形状。

5. 用蒸锅蒸10-15分钟。

6. 取出小龙包,放在盘中,淋上适量的食用油和酱油即可。

小龙包的包法可参考视频教程。

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