
猪肉
材料:
1. 面粉 500克

香菇
3. 猪肉馅 300克
4. 水发香菇 50克
5. 熟鸡蛋 2个
6. 葱姜水 2汤匙
7. 食用油 适量
8. 酱油 适量
9. 盐 适量
步骤:
1. 将面粉和水揉成面团,然后放在保鲜袋中静置30分钟。
2. 将猪肉馅、水发香菇、熟鸡蛋、葱姜水、酱油和盐混合在一起拌匀。
3. 将面团擀成一条长长的面条,切成小段。
4. 将每个小面团擀成圆形的薄皮,将馅料放在皮中央,然后将皮收拢成小龙包形状。
5. 用蒸锅蒸10-15分钟。
6. 取出小龙包,放在盘中,淋上适量的食用油和酱油即可。
小龙包的包法可参考视频教程。
Copyright © 2025 IZhiDa.com All Rights Reserved.
知答 版权所有 粤ICP备2023042255号