怎么做饼干用烤箱

黄油

制作饼干的步骤如下：

材料:

- 200克面粉

鸡蛋

- 100克糖

- 100克黄油

- 1个鸡蛋

- 1/2茶匙苏打粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 适量盐

- 适量香草精或其他调味料

步骤:

1.将黄油和糖打到松发，加入鸡蛋搅拌均匀。

2.筛入面粉、苏打粉、泡打粉、盐和香草精（或其他调味料），搅拌成面团。

3.将面团折成一团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。

4.取出面团，擀成薄片（约0.5厘米厚），用饼干模具切成心形、圆形、星形等各种形状。

5.将饼干放在铺了烤盘纸的烤盘上，放入烤箱中层，用175度的温度烤15到20分钟，直到饼干变成金黄色。

6.取出饼干，放在架子上晾凉，然后就可以享用了。

提示：

1.擀成的饼干厚度要一致，这样才能保证烤出来的饼干大小一致。

2.可以在饼干上撒上细砂糖或淋上巧克力酱，增加口感。