苦菊如何吃

肝炎

苦菊可以用来泡茶或做成汤。苦菊茶可以缓解肝炎和身体疲劳，具有清热解毒的作用。苦菊汤可以帮助消化，促进胃肠道健康。此外，苦菊也可以加入凉拌菜中，搭配其他蔬菜一起食用。需要注意的是，苦菊过量食用会引起头晕、恶心等不适症状，因此要适量食用。