米粉汤怎么做

米粉汤的做法如下：

所需材料：

1. 米粉

2. 鸡肉/牛肉/猪肉

3. 绿叶蔬菜（例如菠菜、韭菜）

4. 葱、姜、蒜

5. 香菜（可根据个人口味添加）

6. 食用油、盐、胡椒粉、酱油

步骤：

1. 将鸡肉/牛肉/猪肉切成小块，加入葱、姜、蒜炒匀，炒至肉变色。

2. 加适量水，放盐、胡椒粉和酱油煮开。

3. 把绿叶蔬菜洗净后切成小段，放入锅中煮熟。

4. 把米粉用水泡软，沥干水分，加入煮好的汤中翻煮几分钟，直至热透。

5. 将香菜洗净后切碎，洒在米粉汤上即可。

小贴士：

1. 煮米粉汤时不要放太多的酱油，否则汤会变得太咸。

2. 在烹饪过程中可以加入其他喜欢的食材，例如鸡蛋或豆腐。