虫草花怎么炖汤

虫草花

虫草花炖汤的做法：

材料：

1.虫草花：10-15克

胡椒粉

2.瘦肉：250克

3.姜片：适量

4.水：适量

步骤：

1.将瘦肉洗净切块，用开水焯水备用。

2.虫草花洗净备用。

3.将锅置于火上，加入适量清水，放入瘦肉块和虫草花，姜片再煮开。

4.将火调小，慢慢炖煮30-40分钟。

5.加入盐和胡椒粉调味即可。

温馨提示：

1.虫草花有一定的药用价值，但不要过量食用。

2.如果喜欢清淡口味，可以不加胡椒粉，也可以加入其他的调味料。