十二指肠溃疡饮食注意

辣椒

1.饮食应清淡，尽量避免过于油腻、刺激性食物。如辣椒、生姜、大葱、蒜、花椒等。

2.忌食刺激性饮料和酒类以及强烈的咖啡、茶、浓汤等，可以适量的喝一些温开水以保持肠胃道通畅。

3.少吃酸、辣、咸、甜、油腻等刺激性食物，可适当增加蛋白质和维生素的摄入。

花椒

4.奶制品和肉类是人体必备的营养物质，但注意不要过量。奶、乳制品的摄入量最好不要超过每日200毫升，肉类以瘦肉为主，烹煮时以清炖、煮汤等方式为宜。

5.需要适当增加膳食纤维的食物，如绿色蔬菜、新鲜水果等，这些食物有助于促进肠道蠕动，帮助消化。但不要吃生冷、刺激性的水果和蔬菜，以免刺激胃液分泌。

6.尽量不要吃太多的零食和糖果等高热量食品，以免引起胃肠不适。

7.少吃糖分较多的食品，以免使胃酸分泌过多。

8.注意不要过饱过饥，适量进食，多吃几餐，每餐分量应控制在少量而多餐的原则上。