烤箱怎么做烤羊排

烤箱

烤羊排是一道美味健康的菜肴，烤箱做烤羊排的方法如下：

所需材料：

羊排 500克

胡椒粉

盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜泥、迷迭香、百里香、柠檬汁

步骤：

1. 将羊排去骨，切成小块，用厨纸擦干水分备用；

2. 用少许盐、黑胡椒粉和橄榄油均匀地涂在羊排上；

3. 把蒜泥、迷迭香、百里香混合在一起，再加入一些柠檬汁，拌匀后把混合料抹在羊排上；

4. 把处理好的羊排放在预热至200℃的烤箱中烤10-12分钟左右；

5. 烤至表面金黄色即可。

小贴士：

1. 烤箱烤制时间根据肉块大小和烤箱温度会略有不同，大家可以根据自己的烤箱进行调整；

2. 烤之前先把羊排用厨纸擦干水分，这样可以使烤出来的肉质更加鲜美；

3. 烤之前先将肉与调味料腌制半小时左右，这样可以提升味道。