毛豆如何去皮

毛豆去皮的方法如下：

1.将毛豆放入开水中煮熟，然后捞出放入冰水中浸泡至凉。

2.用手轻捏毛豆的两端，然后将两端对折，用手压扁，再用手指压出毛豆里面的豆子。

3.用手将豆子与皮分开，取出豆子即可。

4.重复以上步骤去皮所有毛豆，然后用清水冲洗干净。

小提示：如果皮很难去，可以用一点盐和水混合在一起，然后将毛豆放入其中浸泡一段时间，再去皮就会变得更容易。