荔枝
荔枝肉是一道
广东传统的
美食，味道鲜美，口感丰富。以下是制作
荔枝肉的步骤：
材料：
猪肉片200克
广东
鲜
荔枝200克
青椒1个
红椒1个
葱姜蒜适量
料酒、酱油、味精、盐、糖、淀粉适量
步骤：
1.将猪肉片加入适量料酒，酱油，味精、盐搅拌均匀腌制入味。
2.将青椒、红椒洗净去籽切成小块备用，荔枝洗净去皮备用。
3.热锅冷油，爆香葱姜蒜，放入腌制好的猪肉片，翻炒至肉片变色。
4.加入青椒、红椒块翻炒。
5.加入荔枝，适量糖调味，翻炒至荔枝热透即可。
6.用适量的水淀粉勾芡，淋在荔枝肉上，装盘即可。
上面的做法中使用了适量的调料，根据个人口味可以适量调整。荔枝肉适量食用可以提供人体所需的蛋白质和维生素，营养丰富。
