胆囊炎
1.低脂肪食品：
胆囊炎和
胆石症患者需要减少脂肪的摄入，建议选择
鱼肉、瘦肉、
鸡肉、
鸭肉、瘦肉饼等低脂肪食品。
2.高饱和脂肪酸食品：患有胆囊炎和胆石症的患者，需要减少饱和脂肪酸的摄入，建议少吃猪肉、牛肉、羊肉、奶酪、培根、薯片、蛋黄等高饱和脂肪酸食品。
3.高纤维食品：建议多吃水果、蔬菜、全谷类食品、豆类等高纤维食品，可以促进胆固醇的代谢，减轻胆石症和胆囊炎的症状。
胆石症
4.多喝水：多喝水可以促进胆汁的流动，有益于
胆囊炎和
胆石症的康复。
5.少吃辛辣刺激性食品：患有胆囊炎和胆石症的患者，建议少吃辛辣、油腻、刺激性食品，如辣椒、芥末、肥肉、油炸食品等。
