山芋干怎么做

烤箱

山芋干的做法：

1. 把洗净的山芋去皮，并切成薄片或长条状。

2. 在热水中加入少量盐，把山芋放入水中焯烫2-3分钟，捞出。

蜂蜜

3. 将焯烫好的山芋均匀地摆放在烤盘上。

4. 放入预热至160°C左右的烤箱中，烤制30-40分钟左右，直到山芋变干。

5. 烤好的山芋干取出后，放凉后即可保存食用。

温馨提示：为了保持山芋干的口感和营养价值，建议在烤制时不添加任何油脂和调料。如果喜欢有口味的山芋干，可在烤制前使用少许酱油、糖、蜂蜜等佐料腌制一段时间后再进行烤制。