2023-05-23 17:54
脂肪肝
1. 鳕鱼、秋刀鱼、鲑鱼、沙丁鱼等脂肪含量高的鱼类。
2. 虾、蟹、鲍鱼、扇贝等动物性油脂含量高的贝类海鲜。
秋刀鱼
建议患者选择低脂肪、低胆固醇的海鲜,如鲈鱼、草鱼、鲢鱼、鲳鱼、鲫鱼、蛤蜊、海带等。同时,烹饪时应注意减少使用油脂,选择清蒸、煮汤等轻盐低脂的烹饪方式。
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