三文鱼怎么去皮

三文鱼

您可以使用厨房刀，将三文鱼去掉鳞片，然后从鱼肚子一端开始，将刀切入肉中，然后将刀沿着鱼的外缘慢慢切下去，切到鱼的另一端。接下来，您可以用手掐住鱼皮，将其慢慢撕下即可。当然，如果您担心技巧不好，也可以在鱼市场或超市购买已经处理好的三文鱼去皮片。