三文鱼如何煎

三文鱼

1.将三文鱼洗净，晾干，用厨房纸巾将表面水分吸干。

2.加热平底锅，加入一勺橄榄油。

3.将三文鱼放入锅中，先煎皮面，等到皮面变色且香脆后再煎另一面。

橄榄油

4.在煎的过程中可以适当加入一些盐和黑胡椒粉，调味即可。

5.一边煎一边开小火，不要煎的太熟或焦黑，煎至两面金黄色即可。

6.将煎好的三文鱼放入盘子中，撒上些许柠檬汁和切碎的香草，即可享用。