蔬菜
1. 准备材料：新鲜
蔬菜、调味料、
橄榄油、醋或
柠檬汁、盐和
胡椒粉。
2. 清洗蔬菜：将蔬菜用清水冲洗干净，并去除部分不可食用的部位（如榨菜的根部）。
3. 切成小块：将蔬菜切成小块或者片状，大小可以根据自己的口感喜好来定。
橄榄油
4. 调味：在一个大碗中混合
橄榄油、醋或
柠檬汁、盐和
胡椒粉，搅拌均匀。
5. 拌匀：将蔬菜放入碗中，用调味汁拌匀。
6. 放置：将沙拉放置于冰箱中冷藏20分钟至1小时，让其融合更好的口感。
7. 搭配吃法：可以搭配水果、肉类等食物，也可以添加芝士、豆类、坚果等提升口感。
