烧仙草怎么煮

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Hatawa

2022-08-15 23:23

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冰箱
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烧仙草是一款特色甜品,烧仙草的煮法如下:

材料:

仙草粉 25g

水 500ml

椰浆 50ml

糖 50g

步骤:

1.将仙草粉加入适量的水中,搅拌均匀,搅拌至无颗粒。

2.将剩余的水和糖放入锅中,加热至糖溶解。

3.将搅拌好的仙草粉倒入锅中,不断搅拌至粘稠。

4.将椰浆加入锅中煮开,再加入粘稠的仙草液。

5.不断搅拌至呈现浑浊状。

6.将烧好的仙草倒入碗中,放入冰箱冷却或者加入冰块即可食用。

注意事项:

1.需要搅拌至无颗粒,否则容易结块影响口感。

2.烧的时间不宜过长,怕糊底。

3.根据口味添加糖分,但不要过甜。

4.椰浆可以根据个人口味选择添加或不添加。

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