红烧肉烧土豆怎么烧

土豆

材料：猪肉五花肉500克、土豆2个、姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐适量、水适量、油适量。

步骤：

1. 猪肉五花肉切成小块，入沸水中焯水。土豆去皮切块备用。

2. 锅中放入适量油，热油后下入肉块煸炒至金黄色，放入葱姜蒜炒香。

3. 倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。

4. 加入适量热水，水量不要太多。大火烧开后转小火煮至猪肉软烂。

5. 加入土豆块，继续煮烧至土豆熟软入味即可。

6. 最后，根据个人口味调整口感即可。