
玉米
玉米碎常常用来做成各种美食,以下是几种常见的吃法:
1.爆米花:用电饭煲或者炒锅炸爆即可,可以加一点奶油和糖。
2.玉米粥:将玉米碎加水煮至软烂,加入米饭或者糯米粉煮成粥,加入适量的糖或者盐调味。
3.玉米面粥:将玉米碎加水煮熟,过筛后取汁,用玉米面调成面粉状,加入玉米碎汁中煮熟即可。
4.玉米饼:将玉米碎加入面粉中,揉成面团,擀成薄饼后煎熟即可。
5.玉米煎饼:将玉米碎和面粉混合,加入鸡蛋和牛奶调匀,加入适量的糖和盐,煎成薄煎饼即可。
6.玉米果:将玉米碎和糯米粉混合,加入红豆馅,包成小球后蒸熟,表面裹上炼乳和椰丝即可。