
燕麦
生
燕麦煮法如下:
1. 把生燕麦浸泡在清水中,泡约30分钟至1小时,直到燕麦颗粒变软。
2. 把泡好的燕麦沥干水分,放入锅中,加入清水(以燕麦和水的比例为1:2),开大火煮沸。

牛奶
3. 煮沸后,转成小火,盖上锅盖煮10分钟。
4. 关火,让燕麦静置5分钟。
5. 打开锅盖,用筷子搅拌一下燕麦,使其松散。
6. 按需加入糖、牛奶、水果等,即可享用。
注意事项:
1. 煮燕麦时要不停搅拌,以免燕麦粘锅。
2. 生燕麦煮熟后会变得粘稠,如若喜欢稀一些的可以根据自己的喜好增加煮的时间或加入适量的水。
3. 燕麦粥还可以加入其他食材,如杏仁、葡萄干、桂圆等,口味更加丰富。