
水果
如果你的血糖高,建议减少摄入高糖、高脂肪的食物,选择低糖、低脂肪、高纤维的食物。例如:
1. 高纤维的水果和蔬菜,如苹果、梨、西兰花、芹菜等;
2. 瘦肉、鱼、蛋白质含量高的食品,如鸡胸肉、鲑鱼、鸡蛋等;

蔬菜
3. 全谷类食品,如
糙米、全麦面包、
燕麦片等;
4. 低脂奶制品,如脱脂牛奶、低脂酸奶等;
5. 适量的坚果和种子,如核桃、杏仁、葵花籽等。
对于胆囊炎患者,建议避免油腻、辛辣、难以消化的食物,选择低脂肪、低胆固醇、易于消化的食物。例如:
1. 高纤维的水果和蔬菜,如苹果、蓝莓、豆类、胡萝卜、南瓜等;
2. 少油少盐的瘦肉、禽肉和鱼类,如鸡胸肉、鲫鱼、鲈鱼等;
3. 海鲜类,如虾、蟹等;
4. 低脂奶制品,如脱脂牛奶、低脂酸奶等;
5. 粥、面条、米饭等易于消化的主食。