黑芝麻怎么炒熟

黑芝麻

炒熟黑芝麻的方法如下：

1.将黑芝麻放入干净的铁锅中，不用放油。

2.将火开到中小火，慢慢炒热。烤的时间不要太长，否则会影响口感。

3.不断翻动黑芝麻，同时注意温度，避免过热。

4.炒制至黑芝麻开始冒香味，变成金黄色为止，即可关火。

5.稍稍晾凉后，放入干净的容器中保存。

注意事项：

1.炒的时间不宜过长，否则会使黑芝麻的营养成分流失。

2.炒制的时候不要倒油，否则会影响黑芝麻的原本味道，也会增加热量。

3.烤制过程要时刻关注火候，避免烤焦。