粉条菠菜怎么做好吃

菠菜

以下是一种可口又简便的粉条菠菜做法：

所需食材：

1. 适量粉条

2. 适量菠菜

3. 适量蒜

4. 适量盐

5. 适量食用油

做法步骤：

1. 粉条凉水泡软备用。

2. 菠菜洗净切成小段备用。

3. 蒜剁碎备用。

4. 热锅凉油，爆香蒜末。

5. 加入泡软的粉条翻炒。

6. 加入盐调味，加入适量水翻炒。

7. 煮至粉条熟烂，水分收尽。

8. 最后加入菠菜翻炒至变软即可出锅。

提示：

1. 烹煮粉条时，所需水量要稍微多于平常煮其他面类的水量，可以更好的充分发挥出口感。

2. 菠菜不能煮时间太久，否则会变得很困难吃，可以在加入到锅中之后，快速翻炒至变软。

3. 盐的用量要适量，否则粉条会太咸。可以根据自己的口味，来调整盐的用量。