萝卜
开胃
萝卜食材：
- 1根胡萝卜
- 1个小红辣椒
胡萝卜
- 1个小
青椒- 1汤匙酱油
- 1/2汤匙糖
- 1/2汤匙橄榄油
- 1/2汤匙白醋
- 1/4茶匙盐
- 少量葱花
开胃萝卜制作：
1. 将胡萝卜去皮，切成丝状；
2. 将红辣椒和青椒洗干净，切成小段；
3. 在一个碗中，混合酱油、糖、橄榄油、白醋和盐，搅拌均匀；
4. 将胡萝卜、红辣椒和青椒放入碗中，淋上拌匀了的调味汁，放入冰箱冷藏1个小时；
5. 取出后撒上葱花即可食用。
开胃萝卜可以当作开胃菜或者小食品，在热天用来消暑也很不错。味道偏酸甜，微辣，口感爽脆。
