冬瓜
材料：
1. 海带：10克
2. 冬瓜：500克
3. 猪肉：100克
4. 姜片：3片
5. 水：适量
调料：
1. 盐：适量
2. 食用油：适量
做法：
1. 海带用清水泡发30分钟左右，洗净备用；
2. 冬瓜去皮去籽，切成小块备用；
3. 猪肉洗净切成小块；
4. 锅中加适量油，放入猪肉块煸炒，加姜片继续炒至变色；
5. 加入海带、冬瓜块，炒匀，加适量清水，烧开后转小火煮约20分钟；
6. 加适量盐调味，再煮5分钟，即可关火。
温馨提示：
1. 可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉等；
2. 注意不要煮过久，否则口感会变得不好，同时也会破坏营养成分。
