西红柿
西红柿豆腐汤是一道简单易做，美味可口，营养丰富的汤羹。下面是制作方法：
所需材料：
1.西红柿2个
2.豆腐1块
3.水600毫升
4.盐、味精、鸡精、生抽适量
制作步骤：
1.将西红柿洗净，切成小块备用。
2.将豆腐切成小块。
3.将水烧开，将切好的西红柿倒入水中。
4.等水再次烧开后，放入豆腐块。
5.煮至豆腐熟软，再加入盐、味精、鸡精、生抽适量调味即可。
6.最后喜欢可以放一些葱花上面，这样可以起到美观的效果。
小贴士：
1.西红柿不宜过早放入水中，否则会导致营养素流失严重。
2.豆腐熟透后稍微再加点盐，调味比较均衡。
3.如喜欢口味稍重，可以多放一点生抽。
4.豆腐煮熟后再加入西红柿，否则会导致豆腐分解严重。
5.煮汤时，最好使用锅子，炖汤更容易烧干。
