
芒果
以下是芒果切法的步骤:
1.选一个完整的、成熟的芒果,用水清洗干净。
2.用刀将芒果竖直切成两半,尽量贴近核部分切。
3.将切好的芒果一半拿在手中,用刀在纵向切芒果肉,先切纵长向第一步即可,再交叉切出菱形芒果块。
4.取出芒果块,再挤压芒果皮使残留的芒果肉块弹出即可。
5.将另一半芒果同样按照上述方法处理,最后可以选择将芒果肉整齐地排成一排或是摆在芒果殻内端盘即可。
注意事项:
1.切芒果的刀要足够锋利,否则可能会切不到芒果核,或者切出来的芒果肉不够整齐。
2.切芒果时要小心,以避免手部受伤。
3.若是芒果未完全成熟,可能会比较硬,不易切开,可以将芒果放在室温下一两天,待其逐渐变软后再切开。