豆腐
以下是一种简单的煮
豆腐方法：
材料：
- 嫩豆腐 1 块（约 300 克）
香油
- 姜片 2 片
- 蒜粒 2 粒
- 青葱 2 根（切成段）
- 生抽 1 汤匙
- 盐 1/4 茶匙
- 米醋 1 汤匙
- 香油 1 茶匙
- 清水 适量
做法：
1.将豆腐切成小块。
2.热锅凉油，加入姜片、蒜粒煸炒出香味。
3.加入豆腐，再加入清水，盖上锅盖煮至豆腐热透。
4.加入生抽、盐、米醋，翻炒均匀。
5.加入青葱段和香油，翻炒均匀。
6.炒好后装在盘子里即可。
小贴士：
1.热锅凉油可以让菜肴更香。
2.在加调料的时候可以根据口味调整，喜欢重口味的可以多加点盐和酱油。
