
莲藕
甜莲藕制作方法:
材料:
1.莲藕一根
2.白糖50克
3.水适量
步骤:
1.将莲藕洗净去皮,切成小块备用。
2.热锅,加入适量的水(锅底有1-2cm的水即可),放入莲藕块,中火煮至莲藕熟透。
3.锅中倒入白糖,糖水的比例根据个人口味而定,加适量的水搅拌均匀。
4.将糖水煮沸,继续煮约两分钟直到糖水呈浓稠状。
5.将糖水倒入锅中,和莲藕块充分混合,烧开约一到两分钟后关火,放凉后装盘即可享用!
提示:
1.糖的用量可以根据口味个人喜好加减。
2.也可以加入蜂蜜或红枣等佐料,会更加美味丰富。