
胡椒粉
西芹炒百合是一道非常健康的菜品,做法如下:
所需材料:
西芹、百合、姜、蒜、盐、味精、生抽、白胡椒粉、油

蔬菜
步骤:
1.将西芹洗净,切成小段,把百合泡发去掉黑色部分,沥干备用;
2.热锅冷油,将姜蒜切末后放入锅中,煸炒出香味;
3.加入西芹和百合,翻炒均匀;
4.加入半杯清水,煮熟后倒出;
5.重新热锅冷油,将炒好的百合和西芹放入,加入适量的盐、味精、白胡椒粉和生抽,慢慢翻炒均匀;
6.出锅前可以加入一点葱花提升口感。
西芹炒百合炒的时间不要太长,保持蔬菜的口感,喜欢吃脆的可以稍微多炒一会儿。