腊肠饭怎么做好吃

腊肠

腊肠饭是一道香气扑鼻、味道浓郁的经典菜品，下面是制作步骤：

材料：

米饭、腊肠、青蒜、葱姜蒜、盐、油

步骤：

1. 将米饭洗净后放入电饭煲中煮熟备用。

2. 腊肠切成小块，青蒜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入切好的腊肠小火煸炒出油，煸炒均匀。

4. 加入葱姜蒜末煸炒至出香味。

5. 加入米饭，翻炒均匀，注意不要糊锅。

6. 加入适量的盐调味，继续炒匀。

7. 最后加入青蒜，再炒匀即可出锅。

小诀窍：

1. 米饭最好用精米，口感更好。

2. 烹饪时要保持小火，避免糊锅和烧焦。

3. 可根据个人口味加入适量香菜等调料，丰富口感。