材料:
500克排骨、2汤匙生抽、1.5汤匙老抽、1汤匙红糖、1汤匙料酒、2汤匙花生油、2汤匙蜂蜜、1汤匙姜片
步骤:
1.将排骨切成小块。
2.将生抽、老抽、红糖、料酒、花生油和姜片混合在一起,加入排骨中,腌制20分钟。
3.将烤箱预热至200摄氏度。
4.将腌制好的排骨均匀地放在烤盘上,烤20分钟。
5.将蜂蜜均匀地涂在排骨上,再放回烤箱里烤5分钟,直到排骨呈金黄色。
6.取出排骨即可享用。
温馨提示:
1.可根据个人口味加入蒜泥、辣椒酱等调料。
2.烤排骨时可以将排骨翻面,颜色会更均匀。
3.蜂蜜烤排骨时注意时间,不要过度烤制以免过于焦黑。
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