木耳
麻辣烫料的做法：
材料：
1、豆角、腐竹、豆皮、木耳、花菜、豆腐，适量
豆腐
2、大葱、姜、蒜、
香菜、
花椒、
辣椒、罐头
辣椒酱，适量
做法：
1、将豆角、腐竹、豆皮、木耳、花菜、豆腐切成小块，备用。
2、取一个碗，将葱、姜、蒜、香菜、花椒、辣椒切碎，加入罐头辣椒酱，调味后备用。
3、烧一锅开水，煮熟切好的豆角、腐竹、豆皮、木耳、花菜、豆腐，捞出沥干水分。
4、将煮熟的蔬菜、豆腐等放入碗中，加入调好的辣椒酱，搅拌均匀后即可食用。
小贴士：
1、辣椒酱可以根据个人口味来调整辣度。
2、煮熟的蔬菜不要太软，口感要有嚼劲。
3、可以加入各种辅料，如香菇、豆芽、粉丝等，增加口感。
