以下是烤羊腿的步骤：
1.将羊腿取出并用纸巾擦干，然后用刀在表面划一些小口。
2.准备一些大蒜、迷迭香和橄榄油，将它们混合在一起，涂在羊腿表面，使其均匀分布。
3.在烤箱中预热至375°F（190℃），把羊腿放在烤盘上，放在烤箱中间层，烤大约两个小时。
4.将烤制好的羊腿取出并覆盖上锡纸，将其静置10至15分钟，让肉汁重新分布。
5.最后可以根据个人口味，在羊腿表面涂上一些蒜蓉酱和香料，切片享用即可。
温馨提示：
烤羊腿时，最好先烤30分钟，然后每隔30分钟将羊腿取出涂上一层油，防止肉干而导致不好吃。
