芝士怎么烤

1. 清洗芝士。将芝士用清水洗净后，用厨房纸或毛巾轻轻拍干。

2. 切片。将芝士切成适当大小的薄片，厚度一般不要超过1厘米。

3. 烤盘处理。先在烤盘上抹上一层橄榄油或植物油，以防芝士粘在烤盘上。

4. 预热烤箱。将烤箱预热至220℃至250℃。

5. 烤芝士。把芝士片均匀地放在烤盘上，放进预热好的烤箱中，烤7-10分钟左右，或者直到芝士片表面变成浅金黄色，呈现出脆嫩的口感。

6. 取出芝士。将烤好的芝士从烤箱中取出，装在碗或盘中即可享用。

提示：

1. 芝士的种类不同，烤的时间和温度也会有所不同。

2. 烤芝士时要注意控制温度和时间，烤过久，芝士会变干，烤不足，又会不够脆。

3. 为了增添芝士的香味和美味，可在烤制过程中加入一些香料或调味料。