
薏米
材料:
薏米100克,红豆50克,米50克,水适量,冰糖适量
步骤:

牛奶
1.将
薏米、红豆、米浸泡2小时左右,洗净备用。
2.将薏米、红豆、米加水放入锅中,大火煮开后转小火。
3.煮至粥粘稠状,加入冰糖搅拌均匀即可。
4.越煮越浓,喜欢稀一些的可以提前加水。
5.可以用电饭煲、压力锅、炖盅等煮法,煮熟时间和水的多少要相应调整。
小贴士:
1.薏米易煮烂,所以不需要提前煮至半熟。
2.红豆需要先浸泡两小时,有助于煮熟时间缩短。
3.冰糖可以根据个人口味调整甜度。
4.煮粥时可以加入低脂牛奶或豆浆,增加味道和营养。