薏米红豆粥怎么煮

薏米

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xiangmeier

2023-03-24 14:26

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薏米
薏米

材料:

薏米100克,红豆50克,米50克,水适量,冰糖适量

步骤:

牛奶
牛奶

1.将薏米、红豆、米浸泡2小时左右,洗净备用。

2.将薏米、红豆、米加水放入锅中,大火煮开后转小火。

3.煮至粥粘稠状,加入冰糖搅拌均匀即可。

4.越煮越浓,喜欢稀一些的可以提前加水。

5.可以用电饭煲、压力锅、炖盅等煮法,煮熟时间和水的多少要相应调整。

小贴士:

1.薏米易煮烂,所以不需要提前煮至半熟。

2.红豆需要先浸泡两小时,有助于煮熟时间缩短。

3.冰糖可以根据个人口味调整甜度。

4.煮粥时可以加入低脂牛奶豆浆,增加味道和营养。

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