2023-01-19 02:27
鱿鱼
1. 炸鱿鱼:先将鱿鱼清洗干净,切成圆片或条状。将鸡蛋打散,加入少量盐和胡椒粉,把鱿鱼片放入中间,裹上淀粉,放入热油锅中炸至金黄即可。
2. 烤鱿鱼:将鱿鱼洗净,切成三角形或圆形,用橄榄油和柠檬汁腌制30分钟。在烤箱中烤5至10分钟,翻面再烤5分钟。
3. 煮鱿鱼:将鱿鱼清洗干净,切成圆片或条状。放入加入适量盐的开水中煮熟,捞出沥干水分。蘸上蒜泥、酱油等调味料即可。
4. 蒸鱿鱼:先将鱿鱼清洗干净,切成圆片或条状。放入蒸锅中蒸10至15分钟,调入适量蚝油或豆瓣酱等调味料即可。
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