牛奶蒸蛋怎么做

鸡蛋

材料：

鸡蛋2个、牛奶50ml、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量

步骤：

牛奶

1.将鸡蛋打入碗中，打散；

2.加入牛奶、盐、胡椒粉，搅拌均匀；

3.将蛋液倒入碗中，挤入适量葱花；

4.将碗放入蒸锅中，开火蒸10分钟即可。

喜欢口感更细腻的可以在蛋液中加入适量淀粉搅拌均匀，再进行蒸制。如果喜欢口味浓郁一些的，可以在蛋液中加入一些起司粉或其他调味料。