怎样串羊肉串

羊肉串

1.先准备好羊肉和配料，可以选择葱、姜、蒜、辣椒、孜然等。

2.将羊肉切成小块，大小可根据自己喜好来定。

3.将配料切成小块备用。

4.将羊肉块和配料按照自己的口味串在烤肉棒上。

5.在烤肉前可以先用牙签将羊肉固定在烤肉棒上，这样烤的时候会更加稳定。

6.将串好的羊肉串放入烤箱或烤炉中，烤至外皮金黄，内部熟透即可。

7.可以根据个人口味添加酱油、醋、蜂蜜等调料，提升口感。