鸡骨棒怎么做好吃

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梦醒时见你

2022-01-22 11:12

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胡椒粉
胡椒粉

以下是制作鸡骨棒的步骤:

准备材料:

1. 鸡翅中

孜然
孜然

2. 盐、胡椒粉孜然粉、蜜糖、生抽、料酒、糖等调料

3. 烤箱

做法:

1. 将鸡翅中用刀背拍松,切成整骨条,可以根据自己的口感裁剪大小

2. 在鸡骨条表面均匀的抹上盐、胡椒粉孜然粉、蜜糖、生抽、料酒、糖混合的调料

3. 将鸡骨条放入冰箱腌制2个小时,让调料充分渗入鸡肉

4. 预热烤箱170度左右,在烤盘上铺上油纸,将腌制好的鸡骨条放置上去

5. 将烤盘放进烤箱里,烤制20分钟左右,直到鸡肉表面呈金黄色即可

小贴士:

1. 腌制时间不要太长,否则鸡肉口感会变老

2. 在鸡骨条表面均匀喷一些油可以让烤出来的鸡骨棒更加香脆

3. 可以根据个人口味调整调料的使用量。

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